细胞培养—血清：揭开胎牛血清、新生牛与小的真相来源：bob官方网站    发布时间：2025-09-26 09:25:44

　　在现代生物研究中，细胞培养无疑是一门关键技艺，而在细胞培养的过程中，血清的选择便成了影响实验结果的一个主要的因素。今天，我们来聊聊细胞培养中常用的几种血清——胎牛血清、新生牛血清和小牛血清。它们这些血清之间到底有啥不一样的区别？又该如何正确保存和使用呢？

　　胎牛血清，顾名思义，是指在健康母牛正常分娩前采集胎牛血液后经过加工而成的。这种血清的特点是胎球蛋白较为丰富，血清白蛋白含量高，而r-球蛋白的含量则极低甚至没有，最重要的是，它富含多种生长因子，被广泛认为是细胞培养中最优质的血清。在许多细胞培养中，我们都希望可以创建出一个理想的环境，而胎牛血清恰好能够很好的满足这一要求。

　　而新生牛血清是指在母牛正常分娩后不久采集加工而成的血清。与胎牛血清比较，虽然新生牛血清同样富含多种生长因子，但在细胞培养中的应用效果略逊一筹。至于小牛血清，它指的是那些出生产后经过一段时间饲养（通常为一周至六个月）后再进行采集和加工的血清。这类血清由于接触外界环境时间过长，导致其r-球蛋白含量相比来说较高，因此不利于细胞培养，尤其是在病毒研究和疫苗生产中，使用小牛血清显然不是一个好选择。

　　在了解了这三种血清的区别后，许多人可能会疑惑：如何保存好这些珍贵的血清呢？其实，储存血清的方法也很有讲究。优质的血清应该保存在-5℃至-20℃的环境下。虽然有些实验室会将其保存在4℃，但必须小心，切勿超过一个月，因为这会影响其质量。如果在实验中您一次无法用完一瓶血清，建议采用无菌方式将其分装至适当的灭菌容器内，然后再放回冷冻。

　　血清在使用前的解冻过程也要科学。最好的方法是将其从冷冻箱取出后，先在2～8℃的冰箱中进行初步融化，然后再在室温下完全融解。在此过程中，建议定期摇晃均匀，确保血清的质量不会受损。如果你在解冻后发现在血清中出现了一些絮状沉淀物，该怎么办呢？虽然这些絮状沉淀物在很多情况下是由于脂蛋白变性或血纤维蛋白所致，但它们通常不可能影响血清的本身质量。为了尽最大可能避免沉淀物的干扰，可以将血清转移至无菌离心管，进行适当的离心处理，从而去除沉淀物。

　　再者，热灭活也是细胞培养中的一项技术。在免疫学研究，培养ES细胞、昆虫细胞和平滑肌细胞等实验中，使用热灭活血清能有效灭活补体系统，防止对实验结果的干扰。然而，不是所有情况都需要热灭活，一些研究显示，经过正确地处理的热灭活血清对大多数细胞来说其实并没有必要。有必要注意一下的是，经过热处理的血清可能会引起沉淀物的明显增多，这些沉淀在显微镜下观察时可能被误认为是污染。